Niedobory żelaza u dziecka

Żelazo należy do jednych z najważniejszych mikroelementów, których powinna dostarczać nasza dieta. Jest ono niezbędne do prawidłowego działania organizmu. Najczęściej występujące objawy niedoboru tego składnika pokarmowego to zadyszka, zawroty głowy oraz szybsze bicie serca.

Na zbyt małą ilość żelaza w organizmie wskazuje poczucie ogólnego osłabienia i apatii. U osób cierpiących na niedobór żelaza skóra staje się blada oraz pojawiają się ciemne sińce pod oczami. Długotrwałe niedobory mogą doprowadzić do znacznie poważniejszych skutków zdrowotnych. Jakie są najważniejsze przyczyny niedoboru żelaza? Należy do nich przede wszystkim niewłaściwa dieta. Aby zapobiegać anemii trzeba zwracać szczególną uwagę na prawidłowe odżywianie się i włączenie do jadłospisu odpowiednich ilości produktów, które zawierają dużo żelaza. Ten minerał znajduje się praktycznie we wszystkich daniach, jednak nie zawsze jest łatwo przyswajalny. Zdecydowanie najlepiej wchłania się żelazo z produktów pochodzenia zwierzęcego, czyli głównie wątroby. Chociaż rośliny takie jak szpinak i sałata zawierają dużo żelaza, ludzki organizm jest w stanie przyswoić jedynie bardzo niewielkie ilości tego minerału. Jeśli dziecko cierpi na niedobory żelaza, najlepiej włączyć do jego diety wątróbkę oraz inne produkty, które zwierają ten ważny minerał.